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(說明：本篇文章為轉載文章，原文網址為：http://www.im.tv/blog/uu-dd/3853702)
【滿福堂】鳳梨酥‧福芋餅‧金月亮─搶搶滾的中秋節伴手禮
唉唷~~
狼來了就好,
這麼剛呼,
還帶伴手禮喔!! 
是滴!!
【滿福堂】不但東西很美味,
更是有濃濃的人情味!!
【滿福堂】用食物與料理的角度,
來看待人與人之間的關係,
製作的人用心、細心,
品嚐的人自然能感受到別有滋味的幸福愛意!!
來!!
現在三三就大方地和各位看倌一起分享這幸福的愛意!!
將將~~!!
你有沒有感受到我滿滿的愛意呀?? 
哈哈哈!!
看到這標題...我笑了!!
"鳳梨冬瓜蘿蔔泥,吃了什麼誰理你"??
嘿咩!!
鳳梨酥是夯夯伴手裡,
不管是陸客、阿斗子,
鳳梨酥絕對是來台觀光之首選戰利品,
因此店家接二連三地推出,
裡頭的內餡則也是五花八門!!
【滿福堂】要你品嚐真正五顆星、連梗帶肉、絲絲纖維的土鳳梨酥!!
當然,
【滿福堂】好料不只鳳梨酥,
還有連名字都超有FU的【福芋餅】和【金月亮】!! 
咱們先來看看福氣滿滿的【福芋餅】!!
雖然面膜沒敷好,
"芋頭"二字仍逃不過我的法眼!!
哇!!
從裡到外,
芋頭的顏色和香氣是如此一致!! 
外面的油酥層層分明,
裡面的芋泥則是綿密中仍吃得到芋頭本尊,
那芋頭香氣更是不在話下,
就是"乓貢貢"啦!!
但是咬著咬著,
總覺得嘴巴裡多了一點不同的口感和味道...
仔細一瞧...
嘿啦!!
原來就是它~~桂圓!!
桂圓在裏頭的比例雖然不算多,
卻有畫龍點睛的效果,
讓口感更有層次,
味覺也更為豐富!! 
精準的用料比例,
讓【福芋餅】不會太乾或太油,
甜度也嘟嘟好!!
超對我味!! 
中國人的重要節日"中秋節"腳步近囉!!
接下來這款挺應景的~~【金月亮】!! 
圓鼓鼓的!!
象徵月圓人團圓,
(餅圓...臉也圓...)
哇!!
月球也爆漿呀??
料真多耶!! 
你猜!!
這裡頭包什麼??
剛開始看到黃澄澄的顏色,
我還以為是地瓜咧!! 
嘖嘖嘖!!
綿密鬆軟如薄紗,
捨它其誰??
當然是綠豆沙囉!! 
隨著咀嚼,
濃濃的蛋香也緩緩飄出,
但是它心甘情願地扮演配角,
全心地烘托出主角綠豆沙的原始風味,
是那種純淨的清香,
我阿拔阿母邊吃邊說"幫它按一個讚"啦!! 
怎麼這樣啦??
是誰把我的【滿福堂】咬一口啦??
哈哈哈!!
原來是令人垂涎的"鳳梨酥"盛裝登場囉!!
厚!!
給我墨鏡!!
這宛如小金磚的鳳梨酥實在太閃了!! 
看看烘烤到金黃的酥皮,
上色如此均勻,
這是用心,
也是真功夫!!
當你用手一碰就感覺到外皮的酥鬆,
那大大小小的洞洞好像會呼吸,
因為我已經聞到鳳梨內餡的香氣囉!!
唉唷喂呀!!
那Ａ加乓啦!!
我喜歡用手撥開鳳梨酥,
那種不規則的開口,
更能讓我這老饕一眼就識出內餡的品質!!
(有在皮皮剉嗎??) 
因為外皮的酥鬆,
就更顯得鳳梨內餡的紮實,
那帶點黏性的質地,
是經歷48小時細火熬煮、不摻任何水份的成果!! 
哇!!
你們家是果汁機壞了嗎??
怎麼鳳梨果肉都還一塊一塊的在裡頭呀?? 
唉呀!!
管它的!!
美味當前,
吃了再說!! 
你以為鳳梨果肉會破壞口感嗎??
不不不!!
明亮的酸,
卻能透出甘甜的滋味!!
那藏不住的纖維,
讓你口口都吃得到鳳梨最熱情奔放的果香和口感!!
奶香十足的酥鬆外皮,
原汁原味的軟Ｑ內餡,
嘖嘖嘖!!
法國進口奶油,
搭上台灣土生土長的關廟原生種鳳梨,
就是不一樣!!
【滿福堂】呀!!
真有你的!!
難怪可以榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎!!
以及~~
2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
2009精緻商品禮盒金獎
2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店
金乖!!
你知道我一定會尬意,對不對??
還送偶優惠券揑!!
對啦!!
偶就是愛上你~~
堅持純手工技巧與獨到品味祖傳秘方所製作出來的東東啦!!
想嚐嚐【滿福堂】用心精湛的手藝嗎??
想為親朋好友挑選用心的中秋伴手禮嗎??
有興趣,
歡迎來逛逛唷!!
【滿福堂】http://manfutan.pixnet.net/blog
店址:台北市忠孝東路二段3號
(台北捷運板南線→善導寺6號出口，往華山藝文中心直走約3分鐘)
你以為鳳梨果肉會破壞口感嗎??
不不不!!
明亮的酸,
卻能透出甘甜的滋味!!
那藏不住的纖維,
讓你口口都吃得到鳳梨最熱情奔放的果香和口感!!
奶香十足的酥鬆外皮,
原汁原味的軟Ｑ內餡,
嘖嘖嘖!!
法國進口奶油,
搭上台灣土生土長的關廟原生種鳳梨,
就是不一樣!!
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